الوزير البكري: قرار مجلس الوزراء اعتماد ملعب 22 مايو كمدينة رياضية تأكيد اهتمام الحكومة بالشباب إنطلاق بطولة مأرب لكرة القدم بمشاركة 14 ناديا الملك الأردني يحذر من العواقب الخطيرة للعملية العسكرية الإسرائيلية في رفح ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 34844 شهيداً وأكثر من 78404 مصابا منظمة التعاون الإسلامي ترحب بقرار جزر البهاما الاعتراف بدولة فلسطين الارياني يحذر من تجريف مليشيا الحوثي للعملية التعليمية واستبدالها بمدارس "مغلقة" لصناعة الإرهابيين العرادة يلتقي رئيس بعثة اللجنة الدولية للصليب الأحمر في اليمن السفير فقيرة يلتقي مدير دائرة المراسم في وزارة الخارجية الاردنية رئيس أركان محور تعز يثمن تدخلات وجهود المنظمة الدولية للصليب الأحمر البنك المركزي: هكذا دمّر الحوثيون القطاع المصرفي والمالي
الثورة نت/ سكاي نيوز – ذكرت صحيفة الإندبندنت البريطانية أن العلماء توصلوا أخيرا إلى سر الحصول على كوب مثالي من القهوة حيث يكمن لغز جودة القهوة في نوعية المياة المستخدمة. وقالت الصحيفة في تقرير لها إن السر وراء ما كانت معظم المقاهي تزعم أنه الخليط المثالي هو في الواقع أمر بسيط جدا حيث تتوقف جودة القهوة على مدى “صلابة” المياه المستخدمة في إعدادها أو مستوى أيونات المغنيسيوم في المياه من أجل زيادة استخراج العناصر ” المنكهة” في حبيبات القهوة.
وصرح الأستاذ في جامعة باث البريطانية وأحد المشاركين في البحث كريستوفر هيندون أن حبوب القهوة تحتوي على العشرات من المواد الكيمائية المختلفة وأن مدى جودة القهوة تتوقف على قدرة المياه على استيعاب هذه المواد.
وتوصل العلماء الى هذه النتيجة بعد سلسلة من التجارب قاموا خلالها باستخدام مواد كيمائية مختلفة لمعرفة مدى تأثير الماء على مذاق القهوة.
وكشفت نتيجة هذا البحث التي نشرت مؤخرا في مجلة علمية أن تأثير المياه “كبير للغاية”.